تغذیه

پروتئین چگونه به عضله‌سازی کمک می‌کند؟ سنتز پروتئین عضله (Muscle Protein Synthesis یا MPS) فرایندی است که طی آن بدن پروتئین‌های جدید عضلانی می‌سازد. تمرین مقاومتی و دریافت پروتئین کافی، هر دو در تحریک این فرایند نقش دارند. بااین‌حال، پاسخ سنتز پروتئین عضله پس از یک وعده غذایی، به‌تنهایی نشان‌دهنده میزان رشد عضلات در بلندمدت نیست؛ زیرا هایپرتروفی تحت تأثیر عواملی مانند کیفیت تمرین، دریافت انرژی، پروتئین روزانه و ریکاوری نیز قرار دارد.